Helmut Barthel
Stark für Brandenburg.

Sanddorn in Bio-Qualität

Die Firma Lienig Wildfruchtverarbeitung mit Frank Lienig gehört zu den ersten Verarbeitern von Sanddorn in Brandenburg. Das Unternehmen in Dabendorf bei Zossen ist Lieferant und Dienstleister der Nahrungsmittelindustrie, spezialisiert auf den Getränke- und Fruchtsaftbereich.

Mit der Produktion eines weitgehend trubstabilen Saftes (Pürees) mit Fruchtfleisch gelang Lienig ein echter Qualitätssprung. Das Unternehmen schaffte damit eine wesentliche Voraussetzung für eine breite Marktakzeptanz von Getränken auf Sanddornbasis auch bei den großen Handelsketten.